{"id":151394,"date":"2026-03-16T14:59:54","date_gmt":"2026-03-16T12:59:54","guid":{"rendered":"https:\/\/encanto.it\/sin-categoria\/csqa-iso-22000-2018\/"},"modified":"2026-04-24T15:48:57","modified_gmt":"2026-04-24T13:48:57","slug":"csqa-iso-22000-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/encanto.it\/es\/certificaciones\/csqa-iso-22000-2018\/","title":{"rendered":"CSQA ISO 22000:2018 \/ IQNET"},"content":{"rendered":"

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CSQA ISO 22000:2018 \/ IQNET<\/h1>\n

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La norma ISO 22000:2018 \u2013 publicada por la Organizaci\u00f3n Internacional de Normalizaci\u00f3n \u2013 define los requisitos para un sistema de gesti\u00f3n de la seguridad alimentaria aplicable a cualquier organizaci\u00f3n de la cadena de suministro, independientemente de su tama\u00f1o y complejidad. El objetivo es garantizar que los productos alimentarios sean seguros cuando se consumen, mediante un enfoque sistem\u00e1tico que integra los principios del an\u00e1lisis de peligros y puntos de control cr\u00edtico (APPCC) con los principios generales de los sistemas de gesti\u00f3n ISO. <\/h2>\n

La versi\u00f3n de 2018 ha actualizado y reforzado la estructura respecto a la anterior edici\u00f3n de 2005, adoptando el marco com\u00fan a las normas de gesti\u00f3n ISO (estructura de alto nivel) que facilita la integraci\u00f3n con otros sistemas \u2013 ISO 9001, ISO 14001 y otros. Introduce requisitos m\u00e1s expl\u00edcitos sobre el liderazgo, la planificaci\u00f3n, la comunicaci\u00f3n a lo largo de la cadena de suministro y la mejora continua, al tiempo que mantiene en el centro el APPCC y los programas de prerrequisitos operativos (oPRP) como herramientas de control de los peligros alimentarios. <\/p>\n

Reconocimiento internacional IQNET<\/h2>\n

IQNET \u2013 La Red Internacional de Certificaci\u00f3n \u2013 es la red mundial que re\u00fane a los principales organismos de certificaci\u00f3n de sistemas de gesti\u00f3n en m\u00e1s de 40 pa\u00edses. El reconocimiento de IQNET est\u00e1 directamente vinculado al certificado emitido por el organismo miembro: en Italia, CSQA es miembro de IQNET a trav\u00e9s de CISQ (Federazione Italiana degli Organismi di Certificazione dei Sistemi di Gestione). El certificado IQNET es una atestaci\u00f3n complementaria que ampl\u00eda el valor del certificado CSQA a nivel internacional, haci\u00e9ndolo reconocible por todos los miembros de la red sin necesidad de verificaci\u00f3n adicional. <\/p>\n

Para una empresa que opera o quiere operar con socios y clientes internacionales, la doble certificaci\u00f3n CSQA + IQNET es una herramienta de cualificaci\u00f3n inmediata: no requiere auditor\u00edas adicionales y no supone ninguna carga adicional, sino que se\u00f1ala inequ\u00edvocamente que el sistema de gesti\u00f3n ha sido evaluado por un organismo acreditado y reconocido a nivel mundial.<\/p>\n

La relaci\u00f3n con FSSC 22000<\/h2>\n

ISO 22000:2018 es la base normativa sobre la que se construye la certificaci\u00f3n FSSC 22000<\/a>. Quien obtiene la certificaci\u00f3n FSSC 22000 cumple autom\u00e1ticamente los requisitos de la norma ISO 22000:2018, con los programas adicionales de prerrequisitos espec\u00edficos del sector (ISO\/TS 22002-1:2009 para la producci\u00f3n de alimentos) y los requisitos adicionales del esquema FSSC. Las dos certificaciones coexisten: ISO 22000 certifica el cumplimiento del sistema de gesti\u00f3n en su formulaci\u00f3n ISO internacional, FSSC 22000 lo mejora con el reconocimiento GFSI que exige la distribuci\u00f3n organizada. <\/p>\n

El organismo de certificaci\u00f3n y los datos del certificado<\/h2>\n

Il certificato UNI EN ISO 22000:2018 dello stabilimento di Via Dante Alighieri 1\/A, San Prospero (MO) \u00e8 stato rilasciato da CSQA Certificazioni S.r.l., organismo accreditato ACCREDIA e membro IQNET tramite CISQ. Il certificato n. 86121 \u00e8 stato emesso il 16\/03\/2026 ed \u00e8 valido fino al 15\/03\/2029. Il corrispondente certificato IQNET reca il numero di registrazione IT-144831-86121. Entrambi sono pubblicamente verificabili all’indirizzo csqa.it\/aziende-certificate<\/a>.<\/p>\n

Finalidad de la certificaci\u00f3n<\/h2>\n

La certificazione copre l’intero perimetro produttivo dello stabilimento, senza esclusioni:<\/p>\n

Producci\u00f3n y envasado en recipientes de una sola porci\u00f3n, r\u00edgidos o flexibles, de pl\u00e1stico policubierto y cart\u00f3n revestido de polietileno y papel de aluminio, de suplementos y productos alimenticios para usos nutricionales especiales; pasteurizados y sin pasteurizar. Envasado en recipientes monodosis, r\u00edgidos o flexibles, de pl\u00e1stico reticulado y cart\u00f3n revestido de polietileno y papel de aluminio de salsas, salsas, cremas, aceite, vinagre, bebidas, zumos, jarabes; pasteurizados y sin pasteurizar. Producci\u00f3n y envasado en recipientes y botellas de pl\u00e1stico r\u00edgido, flexible y recubierto de polietileno, de polvos, c\u00e1psulas y comprimidos en alimentos \/ complementos alimenticios \/ alimentos a\u00f1adidos, nutrac\u00e9uticos. Producci\u00f3n y envasado de alimentos para animales dom\u00e9sticos en recipientes monodosis r\u00edgidos o flexibles, de pl\u00e1stico poliacetal y botellas. <\/em><\/p><\/blockquote>\n

Solicitar una copia de la certificaci\u00f3n<\/h2>\n

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