{"id":472,"count":1,"description":"Les Fruits Secs comprennent des aliments tels que les noix, les amandes, les noisettes, les pistaches, les noix de cajou et les cacahu\u00e8tes. Ils se caract\u00e9risent par une densit\u00e9 nutritionnelle \u00e9lev\u00e9e, riche en bonnes graisses (om\u00e9ga-3 et om\u00e9ga-6), en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, en fibres, en vitamines (notamment E et du groupe B) et en min\u00e9raux tels que le magn\u00e9sium, le potassium, le calcium, le zinc et le fer. ","link":"https:\/\/encanto.it\/fr\/aliments\/fruits\/fruits-secs\/","name":"Fruits Secs","slug":"fruits-secs","taxonomy":"category","parent":471,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/encanto.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/encanto.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/encanto.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/encanto.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/471"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/encanto.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}