{"id":154497,"date":"2026-08-31T16:45:59","date_gmt":"2026-08-31T14:45:59","guid":{"rendered":"https:\/\/encanto.it\/non-categorise\/keatine\/"},"modified":"2026-10-29T19:00:49","modified_gmt":"2026-10-29T17:00:49","slug":"keatine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/encanto.it\/fr\/complements-alimentaires\/keatine\/","title":{"rendered":"K\u00e9ratine"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row row_height_percent=\u00a0\u00bb0&Prime; override_padding=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb h_padding=\u00a0\u00bb4&Prime; top_padding=\u00a0\u00bb3&Prime; bottom_padding=\u00a0\u00bb2&Prime; overlay_alpha=\u00a0\u00bb50&Prime; gutter_size=\u00a0\u00bb3&Prime; column_width_percent=\u00a0\u00bb100&Prime; shift_y=\u00a0\u00bb0&Prime; z_index=\u00a0\u00bb0&Prime; content_parallax=\u00a0\u00bb0&Prime; uncode_shortcode_id=\u00a0\u00bb499385&Prime;][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/1&Prime;][vc_column_text border_color=\u00a0\u00bbaccent\u00a0\u00bb border_style=\u00a0\u00bbsolid\u00a0\u00bb uncode_shortcode_id=\u00a0\u00bb166279&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1788187239208{border-top-width: 0px !important;border-right-width: 0px !important;border-bottom-width: 4px !important;border-left-width: 0px !important;padding-bottom: 15px !important;}\u00a0\u00bb border_color_type=\u00a0\u00bbuncode-palette\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h1>K\u00e9ratine<\/h1>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text uncode_shortcode_id=\u00a0\u00bb420525&Prime;]<\/p>\n<h2>La K\u00e9ratine est une prot\u00e9ine fibreuse d\u2019origine endog\u00e8ne qui constitue le principal composant structurel des cheveux, des ongles et de la couche corn\u00e9e de l\u2019\u00e9piderme. Elle est synth\u00e9tis\u00e9e par les K\u00e9ratinocytes, les cellules sp\u00e9cialis\u00e9es pr\u00e9sentes dans le Follicule Pileux et dans l\u2019\u00e9piderme, et figure parmi les Prot\u00e9ines les plus abondantes du corps humain.<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text text_color=\u00a0\u00bbcolor-jevc\u00a0\u00bb uncode_shortcode_id=\u00a0\u00bb827908&Prime; text_color_type=\u00a0\u00bbuncode-palette\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2>Structure et Classification<\/h2>\n<p style=\"font-size: 18px;\">Les K\u00e9ratines se divisent en deux grandes familles structurelles selon l\u2019organisation mol\u00e9culaire de la cha\u00eene prot\u00e9ique:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-size: 18px;\"><strong>Alpha-K\u00e9ratine<\/strong>: structure en h\u00e9lice, typique des Cheveux, de la Laine et de la couche Corn\u00e9e Cutan\u00e9e. C\u2019est la forme pr\u00e9dominante chez les mammif\u00e8res. Sa flexibilit\u00e9 d\u00e9pend de la densit\u00e9 des ponts disulfure form\u00e9s entre les r\u00e9sidus de Cystine.<\/li>\n<li style=\"font-size: 18px;\"><strong>B\u00eata-K\u00e9ratine<\/strong>: structure en feuillet pliss\u00e9, pr\u00e9sente dans les Plumes, les Griffes et les \u00c9cailles des reptiles. Elle conf\u00e8re une rigidit\u00e9 sup\u00e9rieure \u00e0 celle de la forme alpha.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-size: 18px;\">Sur le plan des Acides Amin\u00e9s, la K\u00e9ratine se caract\u00e9rise par une forte concentration en Cystine, Proline et S\u00e9rine. Ce sont les ponts disulfure entre les cha\u00eenes de Cystine qui d\u00e9terminent la r\u00e9sistance m\u00e9canique de la Fibre Capillaire et la duret\u00e9 de la Lame Ungu\u00e9ale. Plus ils sont nombreux et ordonn\u00e9s, plus la structure est compacte et r\u00e9sistante aux sollicitations physiques et chimiques.<\/p>\n<h2 style=\"color: #d02d24;\">K\u00e9ratine Hydrolys\u00e9e: la forme utilis\u00e9e dans les Compl\u00e9ments Alimentaires<\/h2>\n<p style=\"font-size: 18px;\">La K\u00e9ratine native est insoluble dans l\u2019eau et n\u2019est pas absorb\u00e9e sous forme intacte par l\u2019appareil digestif. Pour l\u2019usage nutraceutique, on utilise la K\u00e9ratine hydrolys\u00e9e. La prot\u00e9ine est soumise \u00e0 une hydrolyse enzymatique ou chimique qui r\u00e9duit la cha\u00eene polypeptidique en fragments de poids mol\u00e9culaire inf\u00e9rieur. Cela augmente significativement sa solubilit\u00e9 et sa biodisponibilit\u00e9 intestinale.<\/p>\n<p style=\"font-size: 18px;\">Les sources de K\u00e9ratine Hydrolys\u00e9e \u00e0 usage compl\u00e9mentaire comprennent principalement la laine ovine et les plumes de volaille, toutes deux riches en Alpha-K\u00e9ratine. Pour le march\u00e9 V\u00e9g\u00e9tarien et Vegan, on a recours \u00e0 des complexes d\u2019Acides Amin\u00e9s au profil similaire \u00e0 celui de la K\u00e9ratine, obtenus \u00e0 partir de sources d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n<p style=\"font-size: 18px;\">Les donn\u00e9es disponibles sur la K\u00e9ratine Hydrolys\u00e9e concernent le soutien \u00e0 la structure du Cheveu et des Ongles. Des \u00e9tudes cliniques ont observ\u00e9 une possible am\u00e9lioration de la r\u00e9sistance \u00e0 la traction de la fibre capillaire, une r\u00e9duction de la fragilit\u00e9 et des param\u00e8tres positifs sur la brillance. Ces effets ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9s notamment en association avec d\u2019autres nutriments trichologiques comme la Biotine, le Zinc et le S\u00e9l\u00e9nium.<\/p>\n<h2 style=\"color: #d02d24;\">R\u00f4le biologique et m\u00e9canisme d\u2019action<\/h2>\n<p style=\"font-size: 18px;\">Dans les cheveux, le cortex, c\u2019est-\u00e0-dire la couche interm\u00e9diaire de la fibre, est compos\u00e9 de filaments d\u2019Alpha-K\u00e9ratine entrelac\u00e9s en structures supramol\u00e9culaires qui conf\u00e8rent \u00c9lasticit\u00e9, R\u00e9sistance et Brillance. La cuticule externe, form\u00e9e d\u2019\u00e9cailles superpos\u00e9es de K\u00e9ratine, prot\u00e8ge le cortex des agents chimiques et physiques.<\/p>\n<p style=\"font-size: 18px;\">La synth\u00e8se endog\u00e8ne de K\u00e9ratine peut diminuer en raison de carences nutritionnelles, de stress chronique, de d\u00e9s\u00e9quilibres hormonaux ou du vieillissement. On observe alors les signes les plus courants de la d\u00e9t\u00e9rioration de la fibre: Fragilit\u00e9, Porosit\u00e9 accrue, Perte d\u2019\u00c9lasticit\u00e9 et Ternissement. Dans les Ongles, la r\u00e9duction de la densit\u00e9 k\u00e9ratinis\u00e9e se manifeste par un d\u00e9doublement et une fragilit\u00e9 de la lame.<\/p>\n<h2 style=\"color: #d02d24;\">Interactions de Formulation<\/h2>\n<p style=\"font-size: 18px;\">La K\u00e9ratine Hydrolys\u00e9e pr\u00e9sente une synergie avec d\u2019autres actifs dans le segment Trichologique et de la Sant\u00e9 de la Peau:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-size: 18px;\"><strong>Biotine<\/strong> \u2014 coenzyme essentielle au m\u00e9tabolisme des Acides Amin\u00e9s pr\u00e9curseurs de la K\u00e9ratine et \u00e0 la synth\u00e8se des Acides Gras de la membrane des k\u00e9ratinocytes<\/li>\n<li style=\"font-size: 18px;\"><strong>Zinc<\/strong> \u2014 cofacteur d\u2019enzymes impliqu\u00e9es dans la k\u00e9ratinisation et dans la prolif\u00e9ration cellulaire du follicule<\/li>\n<li style=\"font-size: 18px;\"><strong>S\u00e9l\u00e9nom\u00e9thionine<\/strong> \u2014 prot\u00e8ge les structures prot\u00e9iques du Stress Oxydatif pendant le processus de k\u00e9ratinisation<\/li>\n<li style=\"font-size: 18px;\"><strong>Vitamine C<\/strong> \u2014 soutient la synth\u00e8se du Collag\u00e8ne Marin, prot\u00e9ine structurelle de la charpente conjonctive du follicule pileux<\/li>\n<li style=\"font-size: 18px;\"><strong>Silicium organique<\/strong> \u2014 favorise la min\u00e9ralisation et la compacit\u00e9 des structures k\u00e9ratinis\u00e9es des ongles et des cheveux\n<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p style=\"font-size: 18px;\">La K\u00e9ratine Hydrolys\u00e9e est g\u00e9n\u00e9ralement bien tol\u00e9r\u00e9e aux doses recommand\u00e9es. En cas d\u2019allergies document\u00e9es aux prot\u00e9ines animales (ovines, bovines, volaille), il est n\u00e9cessaire de v\u00e9rifier la source d\u2019origine avant la prise. Pendant la grossesse et l\u2019allaitement, il est recommand\u00e9 de consulter son m\u00e9decin avant d\u2019entreprendre toute suppl\u00e9mentation.<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Rappelons toujours qu\u2019il est important de consulter un professionnel de sant\u00e9 avant de commencer tout nouveau compl\u00e9ment alimentaire ou traitement.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La K\u00e9ratine est la prot\u00e9ine fibreuse qui constitue les cheveux, les ongles et la couche corn\u00e9e. 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