Yamamoto ha encargado a Encanto Nutracéutica el desarrollo del Carbo Gel 2:1 en envases Doypack no dispersables. El caso práctico del lanzamiento de la línea Sport.

Los 40 g de Hidratos de Carbono por Gel se han convertido en el nuevo estándar en el segmento de la resistencia. ¿Qué significa esto para quienes elaboran y distribuyen estos productos en Europa? Ingredientes, proporciones y normativa de la EFSA.

El marco científico sobre la suplementación con Carbohidratos en los deportes de resistencia está bien consolidado. Sin embargo, no ocurre lo mismo con las posibilidades de formulación: tolerancia al índice glucémico, personalización y normativa de la EFSA.

Según FMCG Gurus, el 93% de los consumidores mundiales han comprado al menos un producto de nutrición deportiva en los últimos seis meses. Una cifra que, a primera vista, parece una buena noticia para quienes trabajan en este sector. No está. O mejor dicho: no están todas las noticias.