Una nuova linea, un mix di maltodestrine e fruttosio per massimizzare energia e performance, ideale per dare sostegno energetico in sport di endurance, ad alta intensità o per sforzi prolungati. Due gusti e un formato di packaging pensato per l’uso in movimento: la storia di come Yamamoto® ha portato sul mercato la linea Sport affidando a Encanto lo sviluppo del Carbo Gel 2:1.
Non tutti i lanci di prodotto partono da un foglio bianco. A volte la sfida più interessante è intercettare come il mercato ha imparato a chiedere le cose in una forma diversa. È il caso della linea Sport di Yamamoto®, arrivata sugli scaffali grazie a un progetto di sviluppo condiviso con Encanto Nutraceutica, che ha curato la formula e il confezionamento del Carbo Gel 2:1.
Chi è Yamamoto
Yamamoto S.p.A. è la società italiana proprietaria del marchio Yamamoto®, realtà di riferimento nel panorama della nutrizione sportiva italiana e internazionale. Un catalogo ampio, un posizionamento riconosciuto da atleti e appassionati di endurance, bodybuilding e sport di resistenza, e — soprattutto — un’attenzione costante all’aggiornamento della gamma in base a come si evolvono le esigenze di chi si allena.
Quando Yamamoto® ha deciso di lanciare la nuova linea Sport, l’obiettivo era chiaro: arrivare sul mercato con una formula e un formato coerenti con le tendenze più recenti del settore sport nutrition, con l’identità del brand al centro.



Carbo Gel 2:1: due vie di assorbimento, un solo obiettivo
Al centro del nuovo lancio c’è il Carbo Gel 2:1, gel energetico pronto all’uso pensato per sportivi di endurance e per chi si allena o compete ad alta intensità e per periodi prolungati. La formula si basa su una miscela di maltodestrine e fruttosio in rapporto 2:1, disponibile nelle varianti Cola-Lime e Orange.
La scelta di questo rapporto non è arbitraria. Maltodestrine e fruttosio utilizzano due diversi trasportatori intestinali — le maltodestrine seguono la via del glucosio, il fruttosio quella del trasportatore GLUT5 — e questa doppia via di assorbimento è un principio ben consolidato nella letteratura scientifica sulla nutrizione sportiva: l’uso combinato di più tipologie di carboidrati, rispetto a un’unica fonte, può favorire un assorbimento intestinale più efficiente durante l’esercizio prolungato, con potenziali benefici anche sulla tollerabilità gastrointestinale rispetto a dosi elevate di un singolo zucchero. È un principio formulativo su cui la ricerca in ambito di endurance sport si è consolidata negli ultimi quindici anni, e che oggi orienta lo sviluppo di molti prodotti energetici pensati per sforzi superiori all’ora.
Il Carbo Gel 2:1 è pensato per essere assunto prima o durante l’attività fisica, in particolare per allenamenti e gare di durata superiore ai 60 minuti — il momento in cui le riserve di carboidrati dell’organismo iniziano a ridursi e il supporto energetico esterno diventa più rilevante.
Doypack ed Espositore da banco
Packaging Primario: Doypack con apertura non dispersibile, 60 ml
Il Carbo Gel 2:1 è confezionato in un Doypack da 60 ml con apertura non dispersibile: una soluzione pensata per evitare che, al momento dell’apertura, una parte della confezione si stacchi completamente e venga dispersa nell’ambiente — un dettaglio non secondario per un prodotto pensato per essere consumato in movimento, durante l’attività sportiva.
Packaging Secondario: Espositore da 15 Carbo Gel 2:1 da 60 ml
A completare il progetto, un espositore da banco da 15 Doypack da 60 ml, pensato per il canale retail e per dare visibilità immediata al prodotto sul punto vendita.
Doypack ed Espositore da banco
Packaging Primario: Doypack con apertura non dispersibile, 60 ml
Il Carbo Gel 2:1 è confezionato in un Doypack da 60 ml con apertura non dispersibile: una soluzione pensata per evitare che, al momento dell’apertura, una parte della confezione si stacchi completamente e venga dispersa nell’ambiente — un dettaglio non secondario per un prodotto pensato per essere consumato in movimento, durante l’attività sportiva.
Packaging Secondario: Espositore da 15 Carbo Gel 2:1 da 60 ml
A completare il progetto, un espositore da banco da 15 Doyopack da 60 ml, pensato per il canale retail e per dare visibilità immediata al prodotto sul punto vendita.
Non solo produzione: lo sviluppo condiviso della formula
Il progetto non si è limitato al confezionamento. Yamamoto® è arrivata a Encanto Nutraceutica con una ricetta di propria proprietà, poi sviluppata e adattata in collaborazione tra le due aziende sulla base delle tendenze più recenti del mercato sport nutrition: un lavoro congiunto sulla formula, prima ancora che sul packaging, che ha permesso di portare la linea Sport sul mercato con un prodotto coerente con gli standard attuali del settore.
Perché Encanto: la parola a Yamamoto®
Perché avete scelto Encanto?
«Abbiamo scelto Encanto Nutraceutica per la loro conoscenza ed esperienza consolidata nella produzione del formato che ci interessava. A questo si è aggiunta la loro disponibilità, spirito di collaborazione e proattività nello sviluppare un progetto insieme a noi, elementi che per noi fanno davvero la differenza nella scelta di un partner produttivo.» — Yamamoto.
Come nasce la collaborazione con Encanto Nutraceutica?
«La collaborazione nasce dalla ricerca di un fornitore specializzato nella produzione di specifici prodotti, in linea con le esigenze del nostro sviluppo» raccontano da Yamamoto®. «Encanto Nutraceutica si è distinta subito per la competenza tecnica nel formato che stavamo cercando, oltre che per l’atteggiamento aperto e collaborativo dimostrato fin dalle prime fasi del progetto.»
Un progetto, due obiettivi di business
Raccontateci qualcosa sulla vostra azienda e sul prodotto confezionato presso Encanto Nutraceutica.
«Yamamoto® è un’azienda italiana leader nella nutrizione sportiva» spiegano dall’azienda. «Il prodotto sviluppato insieme a Encanto Nutraceutica ci ha permesso di allargare la tipologia di offerta e il target di consumatori a cui ci rivolgiamo, aprendo nuove opportunità di crescita per il nostro brand.»
La case history del Carbo Gel 2:1 racconta bene cosa significa, per Encanto, lavorare al fianco di un brand strutturato: non solo eseguire una specifica di packaging, ma partecipare allo sviluppo — dalla formula al formato — di un prodotto che deve reggere il confronto con un mercato Sport Nutrition sempre più esigente e segmentato, dove il dettaglio tecnico del confezionamento può fare la differenza quanto la formula stessa.
Se stai lavorando al rilancio o allo sviluppo di un prodotto nel segmento Sport Nutrition, parliamone insieme.
Riccardo
Mi chiamo Riccardo, mi occupo di Marketing, pubblico contenuti Editoriali, Comunicati Stampa ed aggiornamenti aziendali rilevanti, come il lancio di nuovi prodotti, partnership e risultati. Per segnalare eventuali imprecisioni, errori o semplici refusi, puoi scrivermi all'indirizzo marketing@encanto.it.
Contenuti Correlati
Glassa Gourmet con Aceto Balsamico di Modena IGP in bustina: come Acetum porta Mazzetti l’Originale sul mercato americano.
Encanto confeziona per Acetum la glassa Mazzetti l'Originale in bustina e l'Aceto Balsamico di Modena IGP. Co-packing certificato CSQA, in area di produzione.
Il Gel da 40g: il Benchmark è fissato. Produrlo è un’altra storia.
40g di carboidrati per gel è diventato il nuovo standard nel segmento endurance. Cosa significa per chi formula e distribuisce in Europa: ingredienti, ratio, regolatorio EFSA.
Carboidrati e Sport di Endurance: la scienza è Consolidata. Le Opportunità no.
Il framework scientifico sulla supplementazione di carboidrati nell'endurance è consolidato. Le opportunità formulative no: GI tolerance, personalizzazione e regolatorio EFSA.
Peperoncino calabrese in monodose: come TuttoCalabria ha conquistato nuovi mercati con il Co-packing.
Quando TuttoCalabria ha deciso di lanciarsi nel mondo delle monodosi, ha scelto Encanto come partner di Co-packing. Il risultato è una linea di prodotti che oggi vola letteralmente sugli aerei.
SYFRUIT® in Stick Pack: come LBG Sicilia porta il dolcificante naturale di Carruba al mondo.
Quando si sviluppa un nuovo prodotto, il packaging non è un dettaglio: è il primo punto di contatto con il cliente. Scegliere il formato giusto, con le giuste proprietà barriera e la giusta praticità…
Sport Nutrition 2026
Secondo FMCG Gurus, il 93% dei consumatori globali ha acquistato almeno un prodotto di sport nutrition negli ultimi sei mesi. Una cifra che, a prima vista, sembra una buona notizia per chi lavora in…





