CSQA ISO 22000:2018 / IQNET

La norme ISO 22000:2018 — publiée par l’Organisation internationale de normalisation — définit les exigences relatives à un système de management de la sécurité des denrées alimentaires applicable à toute organisation de la chaîne d’approvisionnement, quelles que soient sa taille et sa complexité. L’objectif est de garantir que les produits alimentaires sont sûrs lorsqu’ils sont consommés, grâce à une approche systématique qui intègre les principes de l’analyse des risques et de la maîtrise des points critiques (HACCP) aux principes généraux des systèmes de management ISO.

La version 2018 a mis à jour et renforcé la structure de l’édition précédente de 2005, en adoptant le cadre commun aux normes de gestion ISO (structure de haut niveau) qui facilite l’intégration avec d’autres systèmes — ISO 9001, ISO 14001 et autres. Elle introduit des exigences plus explicites en matière de leadership, de planification, de communication tout au long de la chaîne d’approvisionnement et d’amélioration continue, tout en maintenant au centre l’HACCP et les programmes prérequis opérationnels (PPO) en tant qu’outils de maîtrise des risques alimentaires.

Reconnaissance internationale de l’IQNET

IQNET — The International Certification Network — est le réseau mondial qui réunit les principaux organismes de certification des systèmes de gestion dans plus de 40 pays. La reconnaissance IQNET est directement liée au certificat délivré par l’organisme membre : en Italie, le CSQA est membre de l’IQNET par l’intermédiaire du CISQ (Federazione Italiana degli Organismi di Certificazione dei Sistemi di Gestione). Le certificat IQNET est une attestation complémentaire qui étend la valeur du certificat CSQA au niveau international, en le rendant reconnaissable par tous les membres du réseau sans qu’il soit nécessaire de procéder à une vérification supplémentaire.

Pour une entreprise qui travaille ou souhaite travailler avec des partenaires et des clients internationaux, la double certification CSQA + IQNET est un outil de qualification immédiate : elle ne nécessite pas d’audits supplémentaires et n’entraîne pas de charges supplémentaires, mais signale sans ambiguïté que le système de gestion a été évalué par un organisme accrédité et reconnu au niveau mondial.

La relation avec la norme FSSC 22000

La norme ISO 22000:2018 est la base normative sur laquelle repose la certification FSSC 22000. Quiconque obtient la certification FSSC 22000 satisfait automatiquement aux exigences de la norme ISO 22000:2018, avec les programmes préalables spécifiques au secteur (ISO/TS 22002-1:2009 pour la production alimentaire) et les exigences supplémentaires du système FSSC. Les deux certifications coexistent : ISO 22000 certifie la conformité au système de management dans sa formulation internationale ISO, FSSC 22000 l’enrichit de la reconnaissance GFSI requise par la distribution organisée.

L’organisme de certification et les données du certificat

Le certificat UNI EN ISO 22000:2018 de l’établissement de Via Dante Alighieri 1/A, San Prospero (MO) a été délivré par CSQA Certificazioni S.r.l., organisme accrédité par ACCREDIA et membre de l’IQNET par l’intermédiaire du CISQ. Le certificat n° 86121 a été délivré le 16/03/2026 et est valable jusqu’au 15/03/2029. Le certificat IQNET correspondant porte le numéro d’enregistrement IT-144831-86121. Ces deux certificats peuvent être vérifiés publiquement sur le site csqa.it/companies-certificates.

Objet de la certification

La certification couvre l’ensemble du périmètre de production de l’usine, sans exclusion :

Production et conditionnement en portions individuelles, en récipients rigides ou souples en plastique polycouplé, en carton recouvert de polyéthylène et en feuilles d’aluminium de compléments alimentaires et d’aliments destinés à une alimentation particulière, pasteurisés et non pasteurisés. Conditionnement en portions individuelles, en récipients rigides ou souples en matière plastique polycouplée et en carton recouvert de polyéthylène et de feuilles d’aluminium de sauces, sauces, crèmes, huiles, vinaigres, boissons, jus, sirops, pasteurisés et non pasteurisés. Production et conditionnement de poudres, gélules et comprimés dans des récipients et flacons en plastique rigide et flexible, dans des aliments / compléments alimentaires / aliments ajoutés, nutraceutiques. Production et conditionnement d’aliments pour animaux de compagnie dans des récipients unidoses rigides ou flexibles, en plastique polyacétal et en bouteilles.

Demandez une copie de la certification