Kiwa Cermet ISO 9001-2015

ISO 9001:2015 est la norme internationale pour les systèmes de gestion de la qualité (QMS), publiée par l’ISO – Organisation internationale de normalisation. Il s’agit de la norme de référence la plus utilisée au monde en matière de qualité : elle compte plus d’un million de certificats actifs dans plus de 170 pays et s’applique à des organisations de toutes tailles et de tous secteurs.

La version 2015 — actuellement en vigueur — a introduit une révision substantielle par rapport à l’édition précédente de 2008, en adoptant la structure commune à toutes les normes de systèmes de management de l’ISO (structure de haut niveau). L’ISO 9001:2015 est ainsi directement intégrable à d’autres normes telles que l’ISO 14001 (management environnemental) et l’ISO 45001 (santé et sécurité au travail), ce qui réduit la complexité pour les organisations qui gèrent plusieurs systèmes certifiés en parallèle.

Les principes fondamentaux

La norme repose sur sept principes de gestion de la qualité qui guident les choix organisationnels et opérationnels: l’orientation client, le leadership, l’implication des personnes, l’approche processus, l’amélioration continue, la prise de décision fondée sur des preuves, la gestion des relations avec les parties prenantes. Il ne s’agit pas de principes abstraits: la norme les traduit en exigences qui peuvent être vérifiées par un organisme de certification accrédité.

L’un des éléments distinctifs de la version 2015 est le concept de réflexion basée sur les risques. L’organisme est tenu d’identifier les facteurs internes et externes susceptibles d’influer sur la réalisation de ses objectifs de qualité et de définir des actions préventives proportionnées. Il ne suffit plus de documenter les procédures: il est nécessaire de démontrer qu’il a raisonné sur les risques et pris des décisions éclairées en réponse à ceux-ci.

La relation avec ISO 22000 et FSSC 22000

Dans le secteur alimentaire et nutraceutique, la norme ISO 9001:2015 coexiste souvent avec des normes de sécurité alimentaire plus spécifiques — en particulier ISO 22000:2018 et FSSC 22000. La relation entre ces normes n’est pas un chevauchement mais une complémentarité : ISO 9001 certifie le système de management de la qualité au sens large — processus, satisfaction du client, amélioration continue; ISO 22000 et FSSC 22000 se concentrent spécifiquement sur la gestion des risques alimentaires et la sécurité des produits tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

Grâce à l’adoption de la structure de haut niveau commune, les exigences des deux familles de normes se complètent sans faire double emploi: quiconque exploite un système conforme à la norme ISO 22000:2018 a déjà satisfait à la plupart des exigences structurelles de la norme ISO 9001:2015, et vice versa. Pour une organisation opérant dans le co-packing ou la formulation nutraceutique, avoir les deux niveaux de certification — qualité du système et sécurité des denrées alimentaires – représente un cadre d’assurance complet reconnaissable par les acheteurs sur n’importe quel marché.

L’organisme de certification: Kiwa Cermet Italia

Kiwa Cermet Italia S.p.A. est l’un des organismes de certification de systèmes de gestion les mieux établis en Italie. Il opère sous l’égide du groupe international Kiwa, présent dans plus de 40 pays. Il est accrédité par ACCREDIA — l’organisme d’accréditation italien — et est membre de l’IAF (International Accreditation Forum), ce qui garantit la reconnaissance multilatérale du certificat dans tous les pays membres. La vérification de la validité du certificat est disponible sur le registre public de l’organisme.

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