Niacine
La Niacine ou vitamine B3: formes (nicotinamide et acide nicotinique), rôle pour la peau et l’énergie, allégations autorisées et…
Collagène Végétal
Le Collagène Végétal n'existe pas en tant que molécule: les alternatives végétaliennes sont des mélanges d'acides aminés…
Collagène Hydrolysé
Qu'est-ce que le Collagène Hydrolysé? Pourquoi l'utilise-t-on sous forme de peptides de faible poids moléculaire ? Quelles sont…
Stress Oxydatif
Lo Stress Ossidativo è lo squilibrio tra radicali liberi e difese antiossidanti. Cause, conseguenze biologiche, biomarcatori e…
Glucides
Les Glucides constituent le principal carburant de l'organisme. Glucides simples, complexes, fibres alimentaires: classification,…
Protéines
Les Protéines sont des Macronutriments Essentiels composés d'Acides Aminés. Fonctions biologiques, besoins, sources alimentaires…
Kératine
La Kératine est la protéine fibreuse qui constitue les cheveux, les ongles et la couche cornée. Structure, formes hydrolysées,…
Antioxydants
Les Antioxydants sont des molécules qui combattent les radicaux libres et le Stress Oxydatif. Classification, mécanismes…
Biodisponibilité
La biodisponibilité correspond à la proportion d'un principe actif qui parvient dans la circulation sanguine. Facteurs,…
Coenzyme Q10
La Coenzyme Q10 est essentielle à la production d'ATP et à la protection Antioxydante. Ubiquinone vs ubiquinol, biodisponibilité,…
Niacine
La Niacine ou vitamine B3: formes (nicotinamide et acide nicotinique), rôle pour la peau et l’énergie, allégations autorisées et lien avec le NAD+ et la longévité.
Collagène Végétal
Le Collagène Végétal n'existe pas en tant que molécule: les alternatives végétaliennes sont des mélanges d'acides aminés biomimétiques. Que sont-ils, quel est leur rôle et que dit la loi à ce sujet?
Collagène Hydrolysé
Qu'est-ce que le Collagène Hydrolysé? Pourquoi l'utilise-t-on sous forme de peptides de faible poids moléculaire ? Quelles sont ses sources animales et en quoi diffère-t-il du Collagène Natif et de la Gélatine?
Stress Oxydatif
Lo Stress Ossidativo è lo squilibrio tra radicali liberi e difese antiossidanti. Cause, conseguenze biologiche, biomarcatori e ruolo degli integratori antiossidanti nel contrastarlo.
Glucides
Les Glucides constituent le principal carburant de l'organisme. Glucides simples, complexes, fibres alimentaires: classification, indice glycémique et rôle dans les compléments alimentaires fonctionnels.
Protéines
Les Protéines sont des Macronutriments Essentiels composés d'Acides Aminés. Fonctions biologiques, besoins, sources alimentaires et formes présentes dans les compléments alimentaires destinés au sport, au bien-être et à la santé.
Kératine
La Kératine est la protéine fibreuse qui constitue les cheveux, les ongles et la couche cornée. Structure, formes hydrolysées, mécanisme d'action et rôle dans les compléments capillaires.
Antioxydants
Les Antioxydants sont des molécules qui combattent les radicaux libres et le Stress Oxydatif. Classification, mécanismes d'action, sources alimentaires et principaux ingrédients présents dans les compléments alimentaires.
Biodisponibilité
La biodisponibilité correspond à la proportion d'un principe actif qui parvient dans la circulation sanguine. Facteurs, comparaison des formes chimiques et incidence sur le choix des ingrédients dans les compléments alimentaires.
Coenzyme Q10
La Coenzyme Q10 est essentielle à la production d'ATP et à la protection Antioxydante. Ubiquinone vs ubiquinol, biodisponibilité, statines et applications dans les formulations destinées à la longévité.
Niacine
La Niacine ou vitamine B3: formes (nicotinamide et acide nicotinique), rôle pour la peau et l’énergie, allégations autorisées et…
Collagène Végétal
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