Niacine

La Niacine ou vitamine B3: formes (nicotinamide et acide nicotinique), rôle pour la peau et l’énergie, allégations autorisées et…

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Collagène Végétal

Le Collagène Végétal n'existe pas en tant que molécule: les alternatives végétaliennes sont des mélanges d'acides aminés…

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Collagène Hydrolysé

Qu'est-ce que le Collagène Hydrolysé? Pourquoi l'utilise-t-on sous forme de peptides de faible poids moléculaire ? Quelles sont…

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Stress Oxydatif

Lo Stress Ossidativo è lo squilibrio tra radicali liberi e difese antiossidanti. Cause, conseguenze biologiche, biomarcatori e…

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Glucides

Les Glucides constituent le principal carburant de l'organisme. Glucides simples, complexes, fibres alimentaires: classification,…

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Protéines

Les Protéines sont des Macronutriments Essentiels composés d'Acides Aminés. Fonctions biologiques, besoins, sources alimentaires…

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Kératine

La Kératine est la protéine fibreuse qui constitue les cheveux, les ongles et la couche cornée. Structure, formes hydrolysées,…

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Antioxydants

Les Antioxydants sont des molécules qui combattent les radicaux libres et le Stress Oxydatif. Classification, mécanismes…

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Biodisponibilité

La biodisponibilité correspond à la proportion d'un principe actif qui parvient dans la circulation sanguine. Facteurs,…

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Coenzyme Q10

La Coenzyme Q10 est essentielle à la production d'ATP et à la protection Antioxydante. Ubiquinone vs ubiquinol, biodisponibilité,…

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Niacine

La Niacine ou vitamine B3: formes (nicotinamide et acide nicotinique), rôle pour la peau et l’énergie, allégations autorisées et lien avec le NAD+ et la longévité.

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Collagène Végétal

Le Collagène Végétal n'existe pas en tant que molécule: les alternatives végétaliennes sont des mélanges d'acides aminés biomimétiques. Que sont-ils, quel est leur rôle et que dit la loi à ce sujet?

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Collagène Hydrolysé

Qu'est-ce que le Collagène Hydrolysé? Pourquoi l'utilise-t-on sous forme de peptides de faible poids moléculaire ? Quelles sont ses sources animales et en quoi diffère-t-il du Collagène Natif et de la Gélatine?

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Stress Oxydatif

Lo Stress Ossidativo è lo squilibrio tra radicali liberi e difese antiossidanti. Cause, conseguenze biologiche, biomarcatori e ruolo degli integratori antiossidanti nel contrastarlo.

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Glucides

Les Glucides constituent le principal carburant de l'organisme. Glucides simples, complexes, fibres alimentaires: classification, indice glycémique et rôle dans les compléments alimentaires fonctionnels.

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Protéines

Les Protéines sont des Macronutriments Essentiels composés d'Acides Aminés. Fonctions biologiques, besoins, sources alimentaires et formes présentes dans les compléments alimentaires destinés au sport, au bien-être et à la santé.

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Kératine

La Kératine est la protéine fibreuse qui constitue les cheveux, les ongles et la couche cornée. Structure, formes hydrolysées, mécanisme d'action et rôle dans les compléments capillaires.

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Antioxydants

Les Antioxydants sont des molécules qui combattent les radicaux libres et le Stress Oxydatif. Classification, mécanismes d'action, sources alimentaires et principaux ingrédients présents dans les compléments alimentaires.

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Biodisponibilité

La biodisponibilité correspond à la proportion d'un principe actif qui parvient dans la circulation sanguine. Facteurs, comparaison des formes chimiques et incidence sur le choix des ingrédients dans les compléments alimentaires.

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Coenzyme Q10

La Coenzyme Q10 est essentielle à la production d'ATP et à la protection Antioxydante. Ubiquinone vs ubiquinol, biodisponibilité, statines et applications dans les formulations destinées à la longévité.

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Niacine

La Niacine ou vitamine B3: formes (nicotinamide et acide nicotinique), rôle pour la peau et l’énergie, allégations autorisées et…

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Collagène Végétal

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Collagène Hydrolysé

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La Kératine est la protéine fibreuse qui constitue les cheveux, les ongles et la couche cornée. Structure, formes hydrolysées,…

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